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Vive le soleil pour pouvoir manger des Popsicles, boire de la slush bien froide et se régaler de sorbet au melon d’eau à volonté !

Ingrédients pour faire du sorbet au melon d’eau

J’adore le melon d’eau ! C’est tellement rafraichissant en pleine canicule en plus d’être la collation parfaite pour se réhydrater.

Donc, pour vous faire un délicieux dessert d’été, vous aurez besoin de 2 tasses de melon d’eau coupé en cubes et congelé.

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D’une tasse de jus de melon d’eau congelé dans un moule à glaçons (Oasis en fait un délicieux!) et 1/3 de tasse de lait condensé sucré.

Méthode pour faire du sorbet au melon d’eau

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et pulser jusqu’à ce que tout soit bien lisse.

Transférer dans un contenant allant au congélo et congeler pour environ 3 heures. Le sorbet doit être assez ferme pour pouvoir en faire une boule.

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Sorbet au melon d’eau

Temps5 min
temps de congélation3 h
Total3 h 5 min
Portions: 8
Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 2 1/2 tasse melon d'eau en dés congelé
  • 1/2 tasse lait sucré condensé
  • 1 tasse jus de melon d'eau congelé (style Oasis)

Méthode

  • Mettre tous les ingrédients au robot culinaire et pulser jusqu'à consistance lisse.
  • Mettre dans un plat allant au congélo et congeler 3 heures.

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