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OK. Je voulais faire des biscuits pour dessert cette semaine et je vous confirme qu’ils sont plus que réussis ! Nos biscuits aux Smarties (les bonbons préférés de mes enfants!) sont tendres, chocolatés et ont une p’tite touche de croquant super le fun grâce aux Smarties. Cette version peut ressembler un peu à notre recette de biscuits aux mini eggs, mais j’ai changé quelques trucs, alors à vous de voir laquelle de ces deux versions vous préférez!

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Ingrédients pour faire nos biscuits préférés

Pour faire nos biscuits vous aurez besoin de farine, d’avoine à cuisson rapide, de poudre à pâte, de bicarbonate de soude, de sel, de beurre, de sucre, de cassonade, d’oeuf, de vanille, de lait, de pépites de chocolat et de Smarties, bien sûr.

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Comment faire des biscuits aux Smarties

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Mélanger ensemble la farine, l’avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un bol et réserver.

À la mixette ou dans un mélangeur électrique, battre le beurre avec le sucre et la cassonade. Lorsque le mélange est crémeux, ajouter l’oeuf et la vanille et mélanger encore.

Ajouter doucement le mélange de farine, le lait et bien mélanger.Ajouter les pépites de chocolat et les smarties puis former des boules de pâte (environ 2-3 c. soupe). Placer sur une plaque avec un tapis en silicone puis écraser avec la main.

Cuire 8-10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Attention de ne pas trop les cuire! On aime les biscuits tendres et moelleux!

Laisser reposer quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur la grille de refroidissement.

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La recette de biscuits en vidéo

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Biscuits aux smarties

Temps10 mins
Cuisson10 mins
Total20 mins
Course: Dessert
Catégories: biscuits, chocolat, smarties
Portions: 20
Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse farine
  • 1/2 tasse flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/2 c. thé bicarbonate de soude
  • 1/2 c. thé poudre à pâte
  • 1/2 c. thé sel
  • 1/2 tasse beurre
  • 1/4 tasse sucre
  • 1/3 tasse cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 c. soupe vanille
  • 3 c. soupe lait
  • 1/2 tasse pépites de chocolat
  • 1 tasse Smarties

Méthode

  • Préchauffer le four à 375 degrés F.
  • Mélanger ensemble la farine, l'avoine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un bol et réserver.
  • À la mixette ou dans un mélangeur électrique, battre le beurre avec le sucre et la cassonade. Lorsque le mélange est crémeux, ajouter l'oeuf et la vanille et mélanger encore.
  • Ajouter doucement le mélange de farine, le lait et bien mélanger.
  • Ajouter les pépites de chocolat et les smarties puis former des boules de pâte (environ 2-3 c. soupe). Placer sur une plaque avec un tapis en silicone puis écraser avec la main.
  • Cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Attention de ne pas trop les cuire! On aime les biscuits tendres et moelleux! Laisser reposer quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur la grille de refroidissement.

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Conservez cette épingle et cuisinez-la plus tard !


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