Menu de lunchs #1

La préparation des lunchs est un casse-tête pour plusieurs parents, semaine après semaine. Et comme vous êtes plusieurs à me demander des trucs et astuces pour les boites à lunch, des idées de collations à tremper et des recettes “lunch friendly”, j’ai décidé de vous proposer une nouvelle thématique : un menu de lunchs hebdomadaire super inspirant!

Menu de lunchs et nouvelle collaboratrice

Dans cette nouvelle chronique, je souhaite vous inspirer et vous aider à planifier vos lunchs pendant le week-end pour vous permettre de prendre de l’avance pour la semaine.

Mais tout ça ne serait pas possible sans ma nouvelle collabo Anna, maman d’une mini chef prénommée Adèle et grande fan de boite à lunch!

Comme je trouvais ses lunchs vraiment inspirants, je lui ai demandé si elle avait envie de nous partager ses beaux menus chaque semaine et elle a dit ouiiiiiiii!

Vous pouvez d’ailleurs la suivre sur Instagram !

https://www.instagram.com/p/CVBBADhLvJN/?utm_source=ig_web_copy_link

Alors, sans plus attendre, voici notre menu de lunchs #1

Menu de lunchs #1

Pour prendre de l’avance, voici ce que vous devriez faire le week-end:

1. Cuire des pâtes et en réserver une partie;
2. Faire une salade de pâtes faciles avec l’autre partie (recette en bas de l’article)
   
3. Faire des muffins aux bleuets;
4. Faire des muffins au fromage et aux pommes (Recette prise dans la revue 5 ingrédients 15 minutes, septembre 2021, p.75);
5. Cuire des oeufs à la coque;
6. Préparer Soupe aux boulettes à l’alphabet (Livre Recettes parfaites pour enfant un peu (beaucoup) difficiles).
7. Préparer des Pogo-muffins (recette en bas de l’article)

Lunch du Lundi

• Repas: Salade de crevettes avec raisins rouges et pommes (on peut y ajouter des pâtes déjà cuites), servie avec framboises, craquelins au fromage et bouchées de yogourt et raisins secs enrobés de yogourt
• Dessert: muffins bleuets
• Collation: Yogourt avec céréales, houmous au chocolat + cantaloup et fraises coupées
• Boisson: Lait de soya au chocolat

Lunch du Mardi

• Repas: Muffins au fromage et aux pommes, oeuf à la coque, tortillons, olives, champignons grillés (demande de mini chef Adèle!), fraises
• Dessert: yogourt
• Collation: compote de poires+ muffins bleuets, houmous au chocolat + cantaloup et fraises coupées
• Boisson: Lait de soya au chocolat

Lunch du Mercredi

• Repas: Soupe à l’alphabet (un peu modifié au goût du mini chef!), morceaux de fromage, crudités
• Dessert: yogourt
• Collation: muffin aux bleuets + compote de poires, houmous au chocolat + cantaloup et fraises coupées
• Boisson: Smoothie pêche et mangue

Lunch du Jeudi

• Repas: Salade de rotins, oeuf à la coque, carottes et concombres, craquelins au fromage, raisins enrobés de yogourt et bouchées de yogourt aux baies.
• Dessert: muffins bleuets
• Collation: pomme, yogourt
• Boisson: Lait de soya

Lunch du Vendredi

• Repas: Pogo-muffins, tortillons, pois mange-tout, concombres, poivrons orange, houmous, bleuets
• Dessert: muffins bleuets
• Collation: yogourt +galettes de riz, houmous au chocolat + poires et fraises coupées
• Boisson: Jus de légumes

Recettes de notre menu de lunchs #1

Voici deux recettes utilisées par Anna

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Conservez cette épingle pour plus tard!

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