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Popsicles façon Quick au fraise

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Par Caroline Savard

Fêtons (enfin!) l’arrivée des chaudes journées avec une toute nouvelle recette de popsicles. Voici une recette de popsicles façon Quick au fraise trop trop bonne et super rafraichissante.

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Ingrédients pour faire nos popsicles

Parce que tout le monde aime beaucoup le lait au fraise, j’ai pensé m’en inspirer pour créer cette délicieuse recette pour l’été.

Ces pops sont faits à base de sirop de fraise, de lait et de crème. Ce trio recrée parfaitement la saveur du lait au fraise en plus d’ajouter une belle onctuosité. Miam!

Pour faire nos pops qui goûtent le Quick au fraise, vous aurez besoin de très peu de chose :

  • 2 tasses de lait écrémé
  • 1 tasse de crème à fouetter épaisse
  • 1/2 tasse de sirop de fraise (comme Hershey’s)
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Comment faire des sucettes glacées maison façon Quick au fraise

Pour les fabriquer, vous aurez besoin d’un moule à popsicles et de bâtons.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien fouetter.

Si vous souhaitez une couleur plus vibrante, il est possible d’ajouter un peu de colorant rose.

Verser le mélange dans vos moules et mettre au congélateur pour 4 à 6 heures ou jusqu’à ce que vos popsicles façon Quick au fraise soient bien gelés.

Pour démouler les popsicles, faites couler un peu d’eau chaude sur le moule pendant environ cinq secondes. Tirez sur le bâton et tadam !

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Popsicles façon Quick au fraise

Temps5 minutes
temps de congélation6 heures
Type de plat: Dessert
Catégories: popsicle
Auteur: Caroline Savard

Ingrédients

  • 2 tasses lait
  • 1 tasse crème 35 %
  • 1/2 tasse sirop de fraises
  • colorant rose (optionnel)

Méthode

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et bien fouetter. 
  • Verser le mélange dans vos moules et mettre au congélateur pour 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que vos popsicles façon Quick au fraise soient bien gelés.
  • Pour démouler les popsicles, faites couler un peu d'eau chaude sur le moule pendant environ cinq secondes. Tirez sur le bâton et tadam !
  • Si vous souhaitez une couleur plus vibrante, il est possible d'ajouter un peu de colorant rose.

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Conservez cette épingle et cuisinez plus tard!

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