Notre menu de lunchs #22 signĂ© Anna est maintenant disponible. N’oubliez pas nos Croque-savoir Ă ajouter dans les lunchs. Bonne prĂ©paration les parents!
Préparation du dimanche
Pour prendre de l’avance dans notre semaine, on prĂ©pare :
- Des muffins
- un Pain au citron et graine de pavot
- Cuisson de la longe de porc
Nos plats de lunchs préférés
Ici, Anna utilise une BoĂźte Ă Lunch Bento Choix du PrĂ©sident. Malheureusement, je n’en trouve plus Ă mon Maxi ni en ligne.
De mon cĂŽtĂ©, j’utilise ces boites-ci. Elles sont SUPER robustes et incluent les ustensiles. Il y en a aussi de toutes les couleurs. On aime!
Trouvailles de la semaine
Voici quelques produits WOW utilisés dans les lunchs cette semaine:
Craquelins petits pingouins au cheddar
Ce que jâaime de Crystal lĂ©ger, câest quâon dose soi-mĂȘme la saveur. Alors, jâen mets juste assez pour que lâeau ne goĂ»te pas lâeau đ
Menu de lunchs #22
Notre thĂ©matique 1 ingrĂ©dient – 3 recettes cette semaine : La longe de porc!
Lundi
- Tacos aux crevettes et salsa de fraises (sans le piment jalapeno!)
- Pois mange-tout et poivron
- Melon canari
- Fondant aux fruits du verger et raisins enrobés de yogourt
- Boisson de soya Ă la fraise
Collations :
- Salade de fruits et granola
- Yogourt et céréales « Lucky charms »
- Muffins
Mardi
- Sandwich escargot Ă la longe de porc (recette en bas)
- Pois mange-tout et tomates raisins
- Fraise, mangue et melon canari
- Craquelins au fromage
- Jus de tomate
Collations :
- Salade de fruits et biscuits au miel
- Craquelins mini pitas et guacamole
- muffin
Mercredi
- Salade crémeuse au fromage en grain et longe de porc (On a ajouté des tranches de longe de porc à cette recette pour passer les restants, un heureux mélange pour les papilles!)
- Poivron rouge
- Fraise
- Croustilles de maĂŻs
- Thé glacé
Collations :
- Yogourt et céréales « Lucky charms »
- Melon canari et biscuits au miel
- muffin
Jeudi
- Wrap aux lĂ©gumes et longe de porc : Pour ce wrap, on rĂ©utilise la sauce dans le “sandwich escargot” sur tout le pain. On ajoute un coin de longe de porc en tranches, un coin de fromage et laitue, un coin de fromage et avocat et dâun coin de poivron. On roule selon la mĂ©thode ci-bas.
- Concombre, pois mange-tout et tomates
- MaĂŻs
- Fraise et melon canari
- Limonade
Utilisez cette technique pour vos wraps!
Collations :
- Tranches de pomme et Wowbutter
- Yogourt et céréales « Mini wheats aux bleuets »
- muffin
Vendredi
- Tortellinis Alfredo (ajoutez aux pùtes cuites de la sauce Alfredo, des brocolis cuits et du saumon fumé)
- Concombre, pois mange-tout et poivron
- Melon canari
- Limonade Ă la lime
Collations :
- Bretzels et Wowbutter
- Yogourt et pain au citron
- muffin
Recettes
Sandwich escargot Ă la longe de porc
Ingrédients
Pour la sauce
- 3/4 tasse crĂšme de coco
- 1 c. soupe huile de sésame
- 1 c.soupe sauce soya
- 2 c. soupe sirop d'Ărable
- 1 c. soupe vinaigre de riz
- 1/2 c. thé gingembre rùpé
Pour la garniture
- tortillas
- longe de porc cuite et tranchée
- tranches de concombre
- poivron rouge émincé
- laitue Boston
Méthode
- Ătendre le tortilla sur lâespace de travail. Mettre la sauce sur le tortilla. Garnir le centre du tortilla de tranches de longe de porc, de tranches de concombre, de poivrons et de laitue. Rouler trĂšs serrer, au besoin piquer de cure-dents tout au long et couper des morceaux grosseur bouchĂ©e. (En pique-nique, on adore les sandwichs escargots)
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Conservez cette épingle et planifiez plus tard!
