Menu de soupers #6

Voici notre menu de soupers #6 de Anna pour profiter des meilleurs rabais de la semaine! Ce nouvel outil super pratique complète à merveille notre menu de lunchs. En prime, on y ajoute maintenant un déjeuner à préparer le dimanche pour faciliter les matins de semaine et un dessert le samedi.

Bonne planif les parents!

Déjeuner de la semaine

Prépare une batch de ces muffins déjeuner 4 ingrédients trop faciles à faire!

Menu de soupers #6

Dimanche

Rôti de palette au four accompagné vos sandwichs de quartiers de pomme de terre au four

(Pour une version encore plus facile, je mets mes quartiers sur un papier parchemin, j’ajoute un filet d’huile d’olive, sel, poivre et paprika, je mélange et replace les pommes de terre sur la plaque)

SPÉCIAUX

• Rôti de palette à 3,98 $/lb, au Super C
• Oignons rouges, obtenez 4000 points à l’achat du combo Fruits et Légumes, au Maxi
• Pain Hamburger à 2,99 $, au IGA
• Pomme de terre Russet à 2,88 $, au Maxi

Lundi

Soupe Ramen

RABAIS

• Œuf (boîte de 30) à 4,95 $, au Super C
• Carottes à 2,99 $, au Provigo
• Substitution possible : Champignons blancs, obtenez 4000 points à l’achat du combo Fruits et Légumes, au Maxi
• Oignons verts à 1,88 $ pour 2, au Maxi

Mardi

Poulet au miel et lime accompagné d’un riz à la lime et bok choy grillés.

RABAIS

• Cuisses de poulet à 0,95 $/lb, au Super C
• Limes 4 $ pour 3, au Metro

Mercredi

Saumon à la grecque accompagné d’Orzo aux fines herbes et olives

RABAIS

• Saumon à 7,99 $/lb, au Maxi
• Feta à 4,88 $, au Maxi
• Tomates Beefsteak à 1,49 $/lb, au Maxi
• Concombre 0,87 $, au Super C

Jeudi

One pot aux saucisses 

RABAIS

• Saucisses fraiches à 4,99 $/lb, au Metro
• Saucisses italiennes à 4,88 $, au Super C
• Aubergine à 2,49 $/lb, au Metro
• Parmesan râpé à 5,99 $, au Metro
• Pâtes Catelli à 1,49 $, au Maxi

Vendredi 

Poitrines de poulet à l’érable accompagnées d’une bonne salade verte, vinaigrette à l’érable

SPÉCIAUX

• Poitrine à 3,99 $/lb, au Provigo

Samedi

Entrée: Boulettes de cheeseburger 

RABAIS

• Duo porc et bœuf haché à 3,75 $/lb, au Super C
• Fromage en tranches à 2,99 $, au Maxi
• Cornichons à 1,79 $, au Maxi

Souper : Pizza personnalisée. Faites de petites pizzas que chacun peut garnir à sa guise.

Dessert: Cupcakes à la pâte à biscuit 

Recette bonus ! 

Parce que c’est bientôt Pâques et que le lapin est en spécial chez Maxi cette semaine à 8,99$/lbm Anna nous partage sa recette de Lapin sauce forestière sur tagliatelle !!!

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Lapin sauce forestière sur tagliatelle

Type de plat: Plat principal

Catégories: lapin

Auteur: Anna Grgu-Dunn

Ingrédients

• Lapin coupé en morceaux
• sel & poivre
• 4-6 tranches de bacon
• 1/2 chopine champignons blancs tranchés
• 1/2 chopine champignons cremini tranchés
• 1 chopine champignons pleurotes tranchés
• 1 chopine champignons enoki
• 1 oignon haché
• 1 gousse d'ail haché
• 1 c. soupe origan frais haché
• c. soupe paprika
• c. soupe persil
• c. soupe ciboulette
• 1/4 tasse vin blanc
• 3/4 tasse bouillon de poulet
• 1 c. soupe fécule de maïs

Méthode

• À l'autocuiseur en mode Sauté, mettre un peu d'huile d'olive et faire saisir les morceaux de lapin préalablement salés et poivrés. Lorsque le lapin est doré de chaque côté, retirer de l'autocuiseur et réserver. Ajouter les morceaux de bacon. Faire dorer. Ajouter les oignons, saisir 2-3 minutes. Ajouter les champignons et l'ail, saisir 2 minutes. Déglacer au vin blanc. Remette le lapin. Ajouter les fines herbes, brasser. Ajouter le bouillon de poulet, bien brasser. Fermer le couvercle, sélectionner High (Poulet) et ajuster le temps à 20 minutes. Quand la cuisson est terminée, attendre 10 minutes avant de dépressuriser manuellement. Mettre en mode Sauté, ajouter la fécule de maïs dilué. Brasser. Lorsque la sauce a épaissi, éteindre l'autocuiseur.
• Servir sur des pâtes fraîches.

Notes

*Pour tout réutiliser, sauter Reins et foie dans une poêle avec beurre à l’ail-persil, paprika et déglacer au vin blanc.